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Cultiver le goût et l'odorat. Prévenir l'obésité enfantine dès 2 ans 1/2

 
 

Présentation


DRUART, D., JANSSENS, A., WAELPUT, M., Cultiver le goût et l’odorat .Prévenir l’obésité enfantine dès 2 ½ ans. Ed. De Boeck,

Collection « Outils pour enseigner » 2000.

 

Ouvrage traduit en espagnol et en portugais.

 

Préfacé par le docteur VANDEWEYER, pédiatre ,spécialiste de l’obésité enfantine à l’hôpital Erasme  ,ce livre a été écrit avec la collaboration d’Annie JANSSENS ,Directrice dans l’enseignement communal de la ville de Charleroi et Delphine DRUART ,Inspectrice cantonale honoraire .

La lecture de l’ouvrage permet aux enseignants , parents , éducateurs …d’acquérir des techniques qui permettent d’enrayer le fléau de l’obésité enfantine .C’est une réponse pédagogique à cette épidémie .

 

Ci-dessous est reproduite la manchette de présentation.


 

 Photos illustrant les activités menées chez les petits pour qu’ils goûtent des fruits et des légumes et qu’ils exercent leur odorat (deux sens très négligés ): cliquez ici